近日,广东交通职业技术学院现代物流管理专业的一群学子们,深入清远市清城、清新、阳山等区县,开展了一场面向清远鸡产业链的调研活动,旨在了解这一特色产业的发展现状与增长潜力,探索现代物流与农产品供应链的深度结合,职业教育赋能现代农业发展的新模式,为乡村振兴贡献青春智慧。
“清远鸡”俗称清远麻鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,有着上千年的养殖历史。清远鸡以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、肉鲜红味美、风味独特而驰名,深受广大食客喜爱。2010年6月,国家质检总局批准“清远鸡”获得地理标志产品保护。2024年清远市清远鸡综合产值达到111.96亿元,从业人口已超过8万人,带动农户超过1万户。广东天农食品集团股份有限公司、广东爱健康生物科技有限公司均上榜广东农业企业品牌价值TOP50.
调研学生们深入清远鸡养殖基地、加工厂、销售渠道以及相关行业协会,通过实地观察、面对面、问卷调研等方式,全面了解清远鸡从养殖到销售的全产业链情况。在调研中,学生们了解到清远鸡的养殖时间长,养殖成本高,供应链库存管理困难等产业链发展瓶颈问题,提出了基于人工智能的清远鸡供应链库存控制与仓配协同的解决方案,能够显著提升销售库存预测、分布式库存管理和仓配运协同等技术指标。该技术方案在部分清远鸡养殖、销售企业进行了试用,有效降低了供应链库存成本、提升了供应链的响应能力。为职业教育赋能乡村振兴,加快培育农业新质生产力做出的新路径和新探索。
调研小组的组长陈小春同学说,通过本次调研实践,我们在指导老师的协助下,走田野、下车间,用脚步丈量乡村振兴的道路,深讨论、强技能,用知识推动现代农业的发展。我们通过无数次的方案修改和服务沟通,成功在企业进行试点应用,能够帮助企业解决实际的问题,感到很有成就感,收获很大。
受调研的广东泓峰膳食管理有限公司负责人认为,乡村振兴为年轻人的职业发展提供了广阔的空间,目前现代农业产业链正是用人之时,需要更多有技能有理想有作为的年轻人投身现代农业,广东交通职业技术学院的师生团队,为我们企业的供应链运营管理剖析问题,提出建议,并且还能提供数字化技术工具,帮助我们企业降低供应链成本15%以上,效果非常好。
据了解,广东交通职业技术学院现代物流管理专业位于清远市清城区的广东省职教城,广东省教育厅厅长林如鹏指出,广东省职教城各高职院校要主动服务地方经济社会发展,主动对接、适应清远产业发展需要,积极引进行业企业优秀师资,通过多种形式不断优化人才培养与地方产业、企业需求的匹配度,强化产教融合,共同构建市域产教联合体。本次调研活动是在这一背景下精心策划组织实施的一次学生实践活动,是广东交通职业技术学院贯彻落实《职业教育产教融合赋能提升行动实施方案》的重要举措,体现了学校在推动高职专业践行产教融合科教融汇的探索实践成果。(阮晓华)